keo truc tiep bong da

Nếu bạn nhìn kỹ vào Daifuku màu tím tuyệt đẹp, bạn sẽ thấy các sợi đen ở khắp mọi nơi trong vải. Đây là làn da thông. Tuy nhiên, không có cảm giác xấu hoặc mảng bám mà bạn tưởng tượng từ vỏ cây. Thay vào đó, bột mềm và dán mặn kích thích sự thèm ăn keo truc tiep bong da bạn.

Sato Kazuko từ Yajima-cho, thành phố Yuri Honjo, tỉnh Akita được biết đến như là bậc thầy về làm mochi da thông. Matsukuri Mochi của Sato (100 yên mỗi miếng) là một cái gọi là Daifuku Mochi được bọc trong bột gạo nếp ở da thông, nhưng Matsukuri Mochi, ban đầu được truyền lại ở keo truc tiep bong da vực này, là một chiếc Mochi giống như một viên kim cương. Hinata được hiển thị cùng với mochi màu xanh kim cương được nhào bằng Mugwort. Điều tương tự cũng đúng ở quê nhà của Sato, thị trấn chokai, thị trấn lân cận, nơi anh nhớ lại một cách hoài cổ, nói rằng: "Nó không chứa bất kỳ loại đậu nào, vì vậy khi tôi còn là một đứa trẻ, tôi sẽ nướng nó và ăn nó với Kinako hoặc một cái gì đó."

Da thông sử dụng phần mỏng ở bên trong. Ngâm nó trong nước qua đêm, sau đó đun sôi trong dung dịch kiềm hoặc baking soda trong khoảng nửa ngày, sau đó chạm vào để nghiền nát sợi. Người ta nói rằng lý do tại sao làn da thông, mất rất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị, đã được nhào vào bánh gạo là vì màu sắc đẹp và đặc tính kháng keo truc tiep bong daẩn của nó. Để chứng minh điều này, những cây thông duy nhất được sử dụng là những cây thông đỏ chuyển sang màu tím đỏ khi đun sôi với dung dịch kiềm hoặc baking soda. Ngoài ra, mochi da thông của Sato tồn tại lâu hơn Daifuku Mochi thông thường và được cho là ít có khả năng phát triển nấm mốc.

Tuy nhiên, mochi da thông, đã mờ dần khi thời gian thay đổi, biến mất trước khi bạn biết điều đó. Người ta nói rằng Sato-san là lần cuối cùng anh ta ăn nó khi anh ta học lớp một và hai keo truc tiep bong da trường tiểu học. Tuy nhiên, khoảng 25 năm trước, khi một người hàng xóm nhận được một làn da thông có tên là "Tama" đã bị trượt trong một daifuku mochi, Sato đã sắp xếp nó thành một daifuku mochi. Điều này đã trở thành một hit lớn. Tỷ lệ vỏ thông nhỏ hơn so với hồi đó, làm cho nó dễ ăn hơn và bây giờ nó rất phổ biến đến mức 100 đơn đặt hàng được nhận mỗi ngày.

Mochi da thông có thể được mua bởi Sato có thể được mua tại Nhà sản xuất trực tiếp địa phương, Vương quốc Yasai.

Text/Akasaka Tamaki

Ảnh keo truc tiep bong da Okuyama Junshi

Được xuất bản trong số rakra tháng 10 năm 2007

Ảnh chụp vào khoảng tháng 9 năm 2007

MR. Sato thu thập da thông đỏ trước khi tuyết rơi và hai lần một năm sau khi tan chảy. Ngâm nó trong nước qua đêm, sau đó thêm baking soda, đun nhỏ lửa và đóng băng. Bức ảnh cho thấy phiên bản tan băng, và khi được sử dụng, nó được đun sôi và khai thác một lần nữa.

Bột được làm bằng cách nhào da thông vào gạo nếp.

Dán đậu bên trong cũng tự làm. Nó chứa thêm một chút muối để bạn sẽ không chán ăn nó.

"Làm cho Matsukuri Mochi vừa tốn thời gian vừa tốn thời gian, nhưng thật thú vị khi làm cho nó trong khi tưởng tượng những keo truc tiep bong daôn mặt mà khách hàng sẽ yêu thích", Sato Kazuko nói với một nụ cười.