Vào mùa hè nóng bỏng, hãy dành thời gian mát mẻ với đồ ngọt lạnh, thủ công.
Chúng tôi giới thiệu đồ ngọt và đồ uống dễ dàng mà cả trẻ em và người lớn đều có thể thưởng thức.
Đối với đồ ăn nhẹ mùa hè, tôi hài lòng với thạch mịn, mịn và kem lạnh. "Nếu bạn làm cho thạch này trông mát mẻ, bạn có thể thêm trái cây yêu thích của mình, điều chỉnh độ cứng và vị ngọt, giúp dễ dàng sắp xếp. Bạn cũng có thể thay đổi lớp phủ kem trên thị trường theo sở thích của bạn, như Nhật Bản, phương Tây và châu Á", Taniguchi Yumiko nói. "Đồ uống là hoàn hảo cho mùa hè nếu bạn kết hợp thị hiếu nhiệt đới như trái cây họ cam quýt và nước cốt dừa. Hãy chắc chắn để thử."
chứa trái cây đầy màu sắc trong thạch
Nếu bạn cứng nó trong keo bong da h么m nay thùng chứa lớn như keo bong da h么m nay con dơi, nó sẽ trông tuyệt đẹp. Trái cây có thể dễ dàng làm bằng cách sử dụng thực phẩm đóng hộp.
Jelly trái cây hỗn hợp
Vật liệu (cho 4-5 người) *Sử dụng keo bong da h么m nay con dơi 12,5 x 19cm
Gelatin bột ... 10g
A [2 cốc nước, 50g đường, 1 muỗng nước chanh]
trái cây
2 lát dứa (đóng hộp) ... 2 lát, 1 cam, 1 kiwi, 8 anh đào (đóng hộp) ..., 12 quả việt quất
B [1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê nước chanh]
Cách làm
- Thêm 2 muỗng canh nước vào gelatin bột và làm mềm nó.
- ❷ Đặt keo bong da h么m nay cái nồi và nóng trên lửa vừa. Khi đường đã hòa tan, tắt lửa, thêm ①, tan chảy hoàn toàn với nhiệt dư và để nó nguội.
- Dứa được chia thành 6 phần bằng nhau, vỏ cam và trái cây được loại bỏ khỏi các cụm.
- Cắt kiwi thành slurp xắt nhỏ 5 mm và đặt trong keo bong da h么m nay thùng chứa chịu nhiệt, thêm B và để trong khoảng 3 phút. Thêm 1 muỗng canh nước, làm nóng trong lò vi sóng trong 1 phút mà không cần bọc, và để nguội.
- ❺ Sắp xếp trái cây theo cách một cách đầy màu sắc, nhẹ keo bong da h么m nayng đổ ② trong đó, làm lạnh nó trong tủ lạnh và làm cứng nó.
*Các loại trái cây có chứa các enzyme phá vỡ protein như dứa, kiwi, xoài và dưa có thể không dễ dàng khiến gelatin cứng lại nếu sử dụng thô. Sẽ dễ dàng hơn để làm cứng nếu bạn sử dụng các sản phẩm nóng như xi -rô được hầm hoặc thực phẩm đóng hộp.
Sắp xếp đồ ngọt Đài Loan phổ biến!
Một loại sữa đậu nành ngon ngọt với kết cấu mịn. Thêm hương thơm kỳ lạ của xi -rô trà keo bong da h么m nayi vào hương vị cho người lớn.
xi -rô Jasmine Toufa
Thành phần (cho 4 người)
Sữa đậu nành (không điều chỉnh) ... 2 cốc
Sugar ... 2 muỗng canh
Gelatin bột ... 7G
A [1/2 cốc trà hoa keo bong da h么m nayi, 50g đường]
Trái cây khô, Wolfberry ... Số lượng thích hợp
Cách làm
- Thêm 2 muỗng nước vào gelatin bột và làm mềm nó.
- Đặt sữa đậu nành và đường vào nồi và làm tan chảy trên lửa vừa. Tắt lửa để nó không sôi. Thêm ① và hòa tan hoàn toàn gelatin với nhiệt dư và để nó nguội.
- ❸ keo bong da h么m nay khi nhiệt trong ② đã biến mất, đặt vào keo bong da h么m nay cái bát và làm lạnh trong tủ lạnh để cứng lại.
- Đặt keo bong da h么m nay cái vào keo bong da h么m nay cái nồi, đặt nó trên lửa vừa và đun nhỏ lửa và làm tan chảy đường. keo bong da h么m nay khi nhiệt đã biến mất, hãy làm lạnh nó trong tủ lạnh.
- Pour ④ on ③ và đặt trái cây khô và trái cây sói.
Đặt các thành phần yêu thích của bạn và tạo ra keo bong da h么m nay parfait gốc
Kem lạnh, bóng trắng dẻo dai và bột đậu ngọt. Thêm granola để thêm keo bong da h么m nay điểm nhấn vào kết cấu! Bất kỳ thành phần bạn thích. Thật là vui khi làm cho nó với bọn trẻ.
Kem matfait kiểu Nhật Bản kiểu Nhật
Thành phần và cách làm
Trải granola (vảy ngô, v.v.), kem matcha, kem vani, đậu azuki luộc, shiratama, và hạt dẻ được mô phỏng theo ý thích của bạn trong ly.
Cách tạo Shiradama (khoảng 20 mảnh)
- Thêm khoảng 2 muỗng canh nước vào 30g bột shiratama và keo bong da h么m nayo nó mềm như dái tai. Nếu bạn muốn tô màu nó màu hồng, hãy thêm một lượng nhỏ thực phẩm đỏ và trộn.
- ❷ Cuộn nó đến đường kính khoảng 1cm và đun sôi trong nước sôi. keo bong da h么m nay khi nó nổi, đặt trong keo bong da h么m nay cái bát chứa đầy nước và mát mẻ.
Đồ uống theo phong cách Cafe Cool
Trà riêng biệt phong cách cũng trôngOrange Earl Grey
Cách làm (1 cốc)
- ❶ Trích xuất trà xám Earl với nước sôi và để nguội.
- Đặt 40ml nước cam và xi -rô trong ly và trộn với đá.
- ❸ Nhẹ keo bong da h么m nayng đổ ① lên băng (khoảng 120ml, không đổ trực tiếp vào nước trái cây). Đặt bạc hà lên trên.
*xi-rô ... xi-rô kẹo cao su có bán trên thị trường hoặc 100 ml nước và 100 g đường được làm nóng, đun sôi, và sau đó được mô phỏng trên lửa nhỏ trong 2-3 phút.
Làm mới với nước chanh mới vắt.Squash chanh
Cách làm (1 cốc)
- Đặt 1-1,5 muỗng nước chanh và 1 muỗng xi-rô trong ly và trộn đều.
- Đổ vào 150 ml nước có ga đã được làm mát tốt và phục vụ với những lát chanh mỏng. Bạn có thể nổi kem nếu bạn thích.
Mùi hương dừa là kỳ lạ!Nước cốt dừa chai
Cách làm (2-3 cốc)
- ❶ Đun 100ml nước vào nồi, thêm 6g lá trà đen (như Assam tốt với trà sữa) và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 2 phút.
- Thêm 100ml sữa và nước cốt dừa, đường (được khuyến nghị với đường mía và đường Tri-hot), và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 5 phút. Tắt lửa và để nó hấp trong 2 phút, sau đó lọc bằng keo bong da h么m nay bộ lọc trà và nguội.
- Đổ vào keo bong da h么m nay ly đầy đá.
Taniguchi Yumiko
Nhà nghiên cứu nấu ăn. Họ đã tạo ra keo bong da h么m nay loạt các món ăn, từ Nhật Bản đến phương Tây đến đồ ngọt và phổ biến cho các công thức nấu ăn dễ làm của họ. Anh ấy hoạt động trong các tạp chí và quảng cáo, và điều hành các lớp học nấu ăn tại nhà.
Nội dung liên quan
